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Europe #5 – Toulouse

De toutes les étapes faites en Europe, celle-ci aura été de loin la plus intensive en termes de bouger partout, d’essayer d’entrevoir les gens et de donner un petit aperçu à Amber de la vie que j’ai eu pendant les 12 années passées ici…

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Et le résultat est à l’image de ce mode « rush » : pas vu tout le monde, pas l’impression d’avoir réellement passée du temps avec chacun mais plutôt d’avoir tout survolée de très (trop) loin. Mais comment mieux faire ? Sincèrement, je n’ai toujours pas la réponse a cette question…

Néanmoins, après un looong trajet en voiture*, le bilan de l’excursion en Midi-Pyrénées (pardon, en Occitanie) est très positif : une fois encore on a vu un tas de monde et mange plein de bonnes choses ! Un délicieux magret de canard a la table de Mariù et Jérôme (qui, plus généralement et avec leurs enfants Julia, Andrès et la super cocotte et souriante Ana, nous ont royalement accueilli durant notre visite dans le Sud) ; un barbecue de derrière les fagots dans les locaux de Séquences ; un soir au restaurant « La Compagnie Française » (qui, comme son nom ne l’indique pas, est un restaurant italien…) avec Anne-Marie, Alma, Clotilde, Mariù et Séverine ; un burger au Foxy (grand classique, en compagnie de Céline, Valérie, Claudine et Floriane) ; une tarte au citron meringuée chez Cyrielle et ses amis (d’autant plus délicieuse qu’assorti de conversations en anglais ^^) ; et un repas de roi, valeur sure du sud-ouest (quoique la aussi a 100% en langue de Shakespeare), chez Sandrine & Fredo : foie gras, confit de canard et pommes de terre, plateau de fromage… Un festival gastronomique !!

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Entre deux trucs, on a été voir l’adorable petite Giulia, née il y a quelques mois, ainsi que le petit Raphael (bon, en même temps on a discuté avec les parents, et avec la grande sœur Louise, sans quoi les news auraient été limitees…), qui a lui aussi choisi de naitre alors que j’étais au loin ^^ Eh oui, les amis continuent leur vie, et ça fait plaisir à voir !

On a aussi été visiter le Pole mécanique de l’ISAE (et bien sûr voir son irremplaçable maitre d’ouvrage… Et ça, il faut admettre que peu de touristes le font !!), on s’est baladé dans les rues autour de la place du Capitole (ballade incluant un verre place St-Georges avec Aurélie et Xavier, ma foi bien agréable), on est allé flâner au rayon BD d’Ombres Blanches et au forum de la Fnac, puis explorer les rayons de Natures & Découvertes et voir ce qu’il y avait d’intéressant a Décathlon et a Midica… Sans oublier les incontournables Galeries Lafayette : quoi de plus français** ?

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Bref, intense et fatigant mais riche et un autre aperçu, très différent (du moins que je pense comme tel !), de la France… Quelques illustrations et à bientôt les potos !

* Première expérience de covoiturage comme passagère pour Amber, en l’occurrence très agréable, même si le voyage de Toulouse à Barcelone l’aura été encore plus : par le plus grand des hasards, il se trouve que le frangin du conducteur faisait ses études à Taiwan !! Le monde est si petit…

** Une fois encore, la démonstration a été faite que la France est un pays cher : les mêmes produits, exactement les mêmes, made in France, sont 20 à 30% moins chers en Espagne : trouvez ça normal, vous ?

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From all the stops made in Europe, this one had been the more intense about moving everywhere, about trying to see everyone and giving to Amber a small preview of the life I had here for 12 years… And the result follows consequently this “rush” mode: we didn’t see everyone, I feel we didn’t really spent time with people but we flew far above everything. But how to do better? Honestly, I still don’t have the answer…

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However, after a loooong journey by car*, the summary of the expedition in the South-West of France is more than positive: this time again we saw many people and ate a lot of good food! An amazing duck magret in Jerome & Mariu’s place (who, with their nice children Julia, Andrès and the smiling little Ana, welcomed us in their home for our whole journey); a great bbq in my previous company’s office; a dinner in the restaurant “La Compagnie Française” (which is, obviously, an Italian restaurant ^^) with Anne-Marie, Alma, Clotilde, Mariù and Séverine; a burger at the Foxy (our previous headquarters, with Céline, Valérie, Claudine and Floriane); a lemon pie with meringue in Cyrielle’s place (even more delicious while everyone is talking in English ^^); and a meal of king, classical from the South-West (even with English only, here either), in Sandrine & Fredo’s apartment: foie gras, duck confit and potatoes, cheese plate… A gastronomic festival!!

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Between two stuffs, we went to see the lovely little Giulia, born few months ago, and the little Raphael (at the same time, we talked a bit with the parents, and with the big sister Louise, otherwise we’s have quite limited news…): he also chose to born while I was away ^^ Yeah, life must go on, et it’s a true pleasure!

We also went to visit the ISAE Poel Mecanique (and the guy I worked with while we were building this research center, this is not is the standard touristic guide); we walked in the streets around the Capitol Place (including a drink on a terrace of St-Georges with Aurélie and Xavier, very pleasant); we visited the Comics area of Ombres Blanches (a huge and unusual library, famous in Toulouse) and of the Fnac (the most famous book and electronics shop in France), the cooking area of Midica (a big convenience store, always full of good ideas); we explored Decathlon (a good and cheap sports shop) and Natures & Découvertes (quite small but nice shop, full of ideas for healthy life and for hiking)… We also did a small detour by the Galerie Lafayette: so French**!

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So, intense and tiring, but nice and another view, really different (at least I think it is!) of France… Few images and see ya guys!

* First experience of carpooling as passenger for Amber: very appreciated, even if the trip from Toulouse to Barcelona has even been more appreciated: the driver’s brother was studying in Taiwan!! Again, world is so small nowadays…

** Another chance to see how France is not a cheap country: the same products, exactly the same, made in France, are 20 to 30% cheaper in Spain: d’you think it’s normal?

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2 réflexions sur “Europe #5 – Toulouse

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